Je to nejstarší akce na východě Chorvatska již od roku1962 v městečku Ilok. Ilocké vinobraní má dlouhou tradici. Ta pochází ze shromažďování prostých obyvatel na začátku sklizně za účelem hlídání vinice, příprav práce a oslav dobrého roku a sklizně i nevyhnutelné socializace na vinicích.
V době, kdy jsou četné ilocké vinice plné zralých bobul, které jsou zárukou budoucích prémiových vín, se lidé připravují na velkou práci sklizně.
